Walentynkowa pychotka

Czas przygotowania: ok. 30 minut

Porcja: ok. 4 porcje

Całkowity koszt:ok. 12 zł
Składniki:

• mrożone truskawki
• opak. serka mascarpone
• mały jogurt naturalny
• biszkopty
• mocny napar kawowy
• 1 tabliczka czekolady
• cukier do smaku (ok. 4 łyżek)-można użyć miodu
  

Przygotowanie:

1. Przygotować napar kawowy i go schłodzić. Można dodać do niego odrobinę dowolnego alkoholu.
2. Serek mascarpone zmiksować z cukrem i 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
3. Wcześniej rozmrożone truskawki zmiksować na mus. Posłodzić do smaku.
4. Biszkopty moczyć w naparze i wyłożyć nimi dno pucharków.
5. Następnie na przemian nakładać serek z musem.
6. Wierzch posypać startą czekoladą i udekorować dowolnymi owocami.