Zupka buraczana

Czas: ok. 30 minut
Porcja: ok. 150 g
(po 5 miesiącu życia)  

Składniki:

• 30 g marchewki
• 1 średni ziemniak
• 10 g pietruszki (korzeń, ok. 3 cm)
• ok. 10 g ugotowanego mięsa indyczego ( ok. 1 łyżka posiekanego mięsa)
• 1/2 łyżeczki kleiku glutenowego  (początek wprowadzania glutenu)
• 1 łyżeczka oliwy
• ok. 150 ml wody
• 3 łyżki soku z buraka

Przygotowanie:

1. Warzywa dokładnie umyć, obrać i pokroić na kawałki.
2. Wszystkie warzywa przełożyć do garnuszka, zalać wodą i gotować do miękkości warzyw.
3. Osobno ugotować mięso.
4. Po ugotowaniu wszystko razem zmiksować na gładki krem.
5. Do ciepłego dania dodać oliwę i kleik, wymieszać.
6. W razie potrzeby rozrzedzić wodą lub dolać wody w trakcie gotowania.