Sałatka makaronowa z oliwkami

Całkowity czas: ok. 30 minut
Porcja: 4 porcje
Całkowity koszt: ok. 15 zł

Składniki:

• ok. 200 g kolorowego makaronu kokardki
• garść czarnych oliwek
• 3 ogórki konserwowe
• słoiczek marynowanych pieczarek
• pęczek natki pietruszki
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Makron ugotować al dente i odsączyć dokładnie z wody.
2. Pieczarki, ogórki oraz oliwki porządnie odsączyć z zalewy.
3. Ogórki pokroić w kostkę i pieczarki jeśli trzeba.
4. Pietruszkę drobno posiekać.
5. Z jogurtu, musztardy i majonezu sporządzić sos, doprawiając solą i pieprzem.
6. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć i doprawić jeszcze do smaku.