Surówka z kiszonej kapusty

Całkowity czas: ok. 15 minut
Porcja: ok. 3 porcje
Całkowity koszt: ok. 4 zł

Składniki:

• kiszona kapusta
• marchewka
• jabłko
• szczypiorek
• odrobina miodu lub cukru do smaku
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Kapustę kiszoną posiekać, jeśli jest zbyt długa.
2. Marchewkę i jabłko obrać, i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Szczypiorek drobno posiekać.
4. Wszystkie składniki połączyć ze sobą oraz doprawić solą, pieprze i ew. cukrem.

Wszystkie proporcje składników są orientacyjne.