Kremowy deser malinowy

Całkowity czas: ok. 2o minut
Porcja: 3-4 porcje
Całkowity koszt: ok. 12 zł

Składniki:

• ok. 300 g świeżych malin

na sos śmietanowy:

• 3 łyżki płatków owsianych
• 3 łyżki płynnego miodu
• 350 ml śmietany 30 %

na posypkę:

• 5 łyżek płatków owsianych 
• 1 łyżka masła

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni. Powinny lekko zbrązowieć. Przesypać na talerz.
2. Osobno przygotować posypkę. Na patelni roztopić masło, wsypać płatki owsiane i podsmażyć je na złoty kolor. Zdjąć z patelni i ostudzić. 
3. Mikserem ubić śmietanę, ale niezbyt sztywno. Tak, aby powstał gęsty sos śmietanowy. Pod koniec ubijania dodać miód. Łyżką delikatnie wmieszać uprażone płatki owsiane.
4. Maliny przekładać warstwami na przemian z sosem. Wierzch posypać posypką z płatków owsianych.
5. Deser włożyć na 1 godzinę do lodówki.