Zapiekanka chlebowa

Całkowity czas przygotowania: ok. 40 minut

Porcja: ok. 3 porcje

Całkowity koszt:ok. 12 zł

Składniki:

• ok. 10 kromek czerstwego razowego chleba lub innego
• 10 plasterków salami
• 15 plasterków sera
• ogórki korniszone
• 2 jajka
• pieprz , sól
• posiekany szczypiorek 
• ketchup
• 1 łyżka mleka
  

Przygotowanie:

1. Jajko roztrzepać z mlekiem, solą i pieprzem.
2. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem.
3. Każdą kromkę chleba, obtoczyć w masie jajecznej i układać w naczyniu dachówkowo, na przemiennie z salami, pokrojonymi ogórkami w krążki i serem.
4.  Na wierzch zapiekanki wyłożyć dodatkowo plasterki sera i polać ketchupem.
5. Zapiekać ok. 15 minut w 180 C (termoobieg).
6. Podawać posypane posiekanym szczypiorkiem.