Fantazyjne tortille

Całkowity czas przygotowania: ok. 10 minut

Porcja: ok. 4 porcje

Całkowity koszt:ok. 7 zł

Składniki:

• 2 tortille o średnicy ok. 20 cm
• sos pesto
• ser żółty w pasterkach
• wędlina w plasterkach
• kiełki brokuła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
  

Przygotowanie:

1. Obie tortille posmarować z jednej strony sosem pesto.
2. Na jednym placku ułożyć ser w plasterkach, a następnie kilka plasterków wędliny.
3. Przykryć drugim placuszkiem.
4.  Rozgrzaną patelnię lekko natłuścić. Ostrożnie przełożyć na nią przygotowaną totrillę i smażyć najpierw z jednej strony ,na średnim ogniu, ok. 1,5 minuty, do momentu, aż ser się stopi.
5. Następnie przewrócić tortillę na drugą stronę i znowu smażyć ok. 1 minuty, do zarumienienia się placka.
6. Gotową zsunąć na blat i pokroić w trójkąty.
7. Podawać z kiełkami brokuła. Całość skropić oliwą z oliwek.